關(guān)于農(nóng)藥殘留的系列問題,看完這篇就理解了農(nóng)藥殘留是一個社會關(guān)注的熱點話題首要，咱們需求清晰有農(nóng)藥殘留不代表有害！一般的農(nóng)藥殘留只要不超過一定劑量，是安全的那么，什么是農(nóng)藥殘留？如何去除農(nóng)殘？不同果蔬去農(nóng)殘辦法是否有不同？下面逐一為您解答

　　●什么是農(nóng)藥殘留？

　　農(nóng)藥殘留是農(nóng)藥運用后殘存于生物體、農(nóng)產(chǎn)品（或食品）及環(huán)境中的微量農(nóng)藥，除農(nóng)藥本身外，也包含農(nóng)藥的有毒代謝物和雜質(zhì)，是農(nóng)藥及其他相關(guān)物質(zhì)的總稱。

　　● 是否一切農(nóng)產(chǎn)品都有農(nóng)藥殘留？

　　簡直一切農(nóng)產(chǎn)品都可能含有農(nóng)藥殘留。在實踐生產(chǎn)中，由于農(nóng)藥運用技術(shù)等約束，農(nóng)藥實踐運用率只有30%，大部分農(nóng)藥流失到環(huán)境中，經(jīng)過風吹雨打、自然降解和生物降解，在收成的時農(nóng)藥殘留量是很少的。

　　●能不能不必農(nóng)藥？

　　在植物的栽培的過程中不可避免地產(chǎn)生各種病蟲害，運用農(nóng)藥是防治病蟲害*直接的辦法。

　　● 我國對農(nóng)藥的操控

　　我國對農(nóng)藥的登記、運用和辦理進行了嚴厲的規(guī)則和約束，在高毒農(nóng)藥的操控運用規(guī)則上，甚至要嚴于一些發(fā)達國家。

　　● 含有農(nóng)藥殘留的農(nóng)產(chǎn)品能不能吃？

　　殘留量低于國家標準規(guī)則的限值是安全的，能夠定心食用，而超標農(nóng)產(chǎn)品則存在安全風險，不該食用。

　　● 農(nóng)藥殘留的標準如何確認的？

　　確認農(nóng)產(chǎn)品（或食品）和農(nóng)藥組合→開展農(nóng)藥殘留降解模擬動態(tài)試驗、國民膳食結(jié)構(gòu)調(diào)查和農(nóng)藥毒理學研究，得出農(nóng)藥殘留定量標準推薦值→履行*嚴厲的安全要求→頒布實施。

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